Chá de Hibisco aprenda a fazer

Chá de Hibisco aprenda a fazer

Chá de Hibisco e seus benefícios

O chá de hibisco é um chá de ervas com muitos benefícios para a saúde. A flor de hibisco comporta o cálice, que protege e apoia o vegetal de hibisco e é autor por todas essas propriedades benéficas para a saúde.

O chá de hibisco é formado por cálices secos, que são usados para elaborar bebidas quentes e frias. Existem mais de 200 variedades de chá de hibisco que são vendidos comercialmente. A denominação convencional do hibisco é flor de Hibiscus Sabdariffa.

É livre de cafeína e está completo de sabores doces e também azedos, tornando-se um implemento completo para um suco ou bebida, habitualmente adocicado. Acredita-se que seu gosto seja igual ao cranberry, e às vezes é denominado de “chá azedo”.

É rica em antocianinas, responsáveis pela sua cor vermelho escuro / magenta. Pode ser usado frio como um refrescante copo de chá gélido ou quente para aquecê-lo em um dia frio ou como parte de um ritual noturno.

Os ácidos da fruta no hibisco podem funcionar como um laxante. Alguns pesquisadores acreditam que outras substâncias químicas no hibisco podem reduzir a pressão sanguínea; reduzir os níveis de açúcar e gorduras no sangue; diminuir espasmos no estômago, intestinos e útero; reduzir o inchaço; e funcionam como antibióticos para destruir bactérias e vermes.

Como o chá é usado O chá de hibisco tem sido usado há milhares de anos como medicamento popular em várias culturas ao redor do globo. Também é usado e estudado nos remédios do conhecimento moderna. Muitos afirmam que ele pode ser usado como sedativo de distúrbios nervosos, tratamento de insônia e até acelerar o metabolismo. A polpa também foi usada tipicamente para cuidar de algumas feridas.

Algumas dessas alegações têm estudos de pesquisa legítimos para apoiá-los. O argumento mais cientificamente estudada é o uso de chá de hibisco para afetar positivamente a pressão arterial e o colesterol e prevenir doenças cardiovasculares. Alguns dos outros benefícios de saúde menos pesquisados do chá de hibisco incluem facilitar na digestão, fortificar a imunidade, trabalhar como um agente anti-inflamatório e reduzir o perigo de câncer. Efeitos colaterais do hibisco O hibisco é muito estável para a maioria das pessoas quando consumido em quantidades suficientes.

É porventura estável quando tomado adequadamente por via oral em quantidades medicinais. Os possíveis efeitos colaterais do hibisco não são muito conhecidos.

Chá de hibisco também foi experimentado para funcionar como um diurético natural, aumentando a micção e evacuação. Quando a água deixa o corpo, ela puxa o sódio, o que é um artifício pelo qual a pressão sanguínea é reduzida.

O chá de hibisco contém uma rica quantidade de antocianina, que é um composto fenólico. Acredita-se que este composto ativo seja responsável pelos efeitos cardioprotetores do chá.

Outra análise do chá de hibisco, investigou-se os efeitos hipoglicemiantes da ingestão do chá. Os pesquisadores analisaram especificamente pacientes que sofrem de distúrbios metabólicos, como diabetes. Os pacientes foram aleatoriamente designados para o chá de hibisco ou um placebo (chá preto) e foram instruídos a consumi-lo duas vezes por dia ao longo de um mês.

Amostras de sangue foram coletadas antes do início do estudo e após o desfecho. O grupo que bebeu o chá de hibisco viu um aumento no colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL, também conhecido como colesterol bom).

Os resultados também mostraram uma diminuição significativa na média de colesterol total e colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL, também conhecido como colesterol ruim). Gravidez e amamentação: Hibisco é instável quando tomado por via oral com o remédio.

Os efeitos colaterais do hibisco são incomuns, mas podem implicar dor temporária no estômago ou dor, gases, constipação, enjoo, dor ao urinar, dor de cabeça, zumbido nos ouvidos ou tremores. Diabetes: Hibiscos podem diminuir os níveis de açúcar no sangue. A dose de seus medicamentos para diabetes pode precisar ser ajustada pelo seu médico. Pressão arterial baixa: o hibisco pode baixar a pressão arterial. Em teoria, tomar o hibisco pode fazer com que a pressão sanguínea se torne muito baixa em pessoas compressão baixa. Cirurgia: O hibisco pode afetar os níveis de açúcar no sangue, dificultando o controle do mesmo durante e após a cirurgia. Pare de usar hibisco pelo menos 2 semanas antes de uma cirurgia programada.

O chá também pode prejudicar os níveis de estrogênio, o que significa que tem um efeito de gravidez e fertilidade.

Como fazer o chá de hibisco

Aprenda a fazer chá de hibisco, que tem benefícios incríveis.

Ingredientes 1/2 xícara de flores secas de hibisco (cerca de 1/2 ou 15 gramas) 1 pau de canela 4 xícaras de água fria 2 colheres de sopa para 1/4 xícara xarope simples Cunhas de limão (opcional, para servir)

INSTRUÇÕES

Coloque o hibisco e o pau de canela em uma vasilha ou tigela grande. Adicione água. Cubra e leve à geladeira durante a noite (8 a 12 horas). Adicione xarope simples a gosto. Coe os sólidos e sirva sobre o gelo com um pouco de cal, se desejar.

Guarde a prescrição fabricada na geladeira coberta por até uma semana.

NOTA

Procure por flores de hibisco secas (também chamadas de flor de Jamaica) em lojas de produtos naturais, mercados latinos ou on-line. Você também pode substituir 4 sacos de chá de hibisco no lugar das flores soltas. Você pode trocar o mel por açúcar ou adoçante de sua escolha no lugar do xarope simples. (Comece com 1 colher de sopa e adicione mais a gosto.)

Outros aromáticos que você pode inserir na sua receita: gengibre fresco fatiado, anis estrelado, casca de laranja, pimenta da Jamaica ou erva-cidreira. Servindo o chá de hibisco: Você pode servir o chá de hibisco quente ou você pode deixá-lo na geladeira por algumas horas. De qualquer forma, o gosto é maravilhoso! Esta receita de chá pode ser facilmente duplicada para uma porção maior.

Não é muito bom deixar ervas no chá por muito tempo. O aquecimento das ervas por um longo período pode liberar qualidades desfavoráveis e amargor desconfortável. A chave é adicionar mais ervas para fortalecer o gosto.

Veja aqui um pouco mais sobre chás no site da ANVISA. Veja mais receitas caseiras aqui.

Sobre o Autor

Jardel Moura
Jardel Moura

Farmacêutico, especialista em Fitoterapia, é autor deste blog. Pretende auxiliar os leitores a terem um relacionamento com o mundo das ervas medicinais.

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