Xarope de Cebola – Quais os benefícios? Como fazer?

Em um tempo desses minha filha havia gripado e apresentava algumas secreções como catarro e corize.
Como de costume, ela sempre vai visitar a sua vó durante a semana. E foi aí que vózinha tirou la da geladeira um pote com cebolas cortadas e em meio há um líquido. Ela dizia: “minha filha vem cá que vou te dar um xarope natural, e você vai ficar boa”.
Quando vi essa cena pensei: “vou ter que pesquisar isto”.
Foi aí então, que comecei a pesquisar as propriedades da cebola e se tinha alguma correlação com a tosse, ou os sintomas da gripe.
Propriedades da Cebola
A cebola tem rico valor nutritivo a dieta. Difícil não ver a cebola presente em algum prato típico do brasileiro.
Ela apresenta vitaminas do complexo B, vitamina C, vitamina E, todas essenciais para manter uma boa saúde e imunidade em dias.
Veja a tabela abaixo:
Componentes | Cebola crua | Cebola cozida |
---|---|---|
Energia | 20 kcals | 18 kcals |
Proteínas | 1,6 g | 1 g |
Gorduras | 0,2 g | 0,2 g |
Carboidratos | 3,1 g | 2,4 g |
Fibra | 1,3 g | 1,4 g |
Vitamina E | 0,3 mg | 0,15 mg |
Vitamina B1 | 0,13 mg | 0,1 mg |
Vitamina B2 | 0,01 mg | 0,01 mg |
Vitamina B3 | 0,6 mg | 0,5 mg |
Vitamina B6 | 0,2 mg | 0,16 mg |
Folatos | 17 mcg | 9 mg |
Vitamina C | 8 mg | 5 mg |
Cálcio | 31 mg | 33 mg |
Magnésio | 12 mg | 9 mg |
Fósforo | 30 mg | 30 mg |
Potássio | 210 mg | 140 mg |
Ferro | 0,5 mg | 0,5 mg |
Benefícios
1 – Controle do colesterol e triglicerídios: a saponina presente na cebola tem ação medicinal diminuindo o risco de doenças cardíacas no indivíduo além da prevenção da aterosclerose ou do infarto.
2 – Pressão Arterial: contém a aliina e antioxidantes como a vitamina C, que relaxa a musculatura dos vasos sanguíneos, facilitando assim, a circulação do sangue.
3 – Ajuda no combate a diabetes: tem também a função de auxiliar no controle do açúcar no sangue.
4 – Antitumoral, antiviral: estudos tem cada vez mais demonstrado que a cebola por possuir a quercetina, vitaminas do complexo b e vitamina C por exemplo, auxiliam no combate ao câncer e vírus. Chega a combater infecção por Candida albicans.
Como fazer o xarope da Cebola?
Ok! Até aqui você deve ter percebido que realmente a cebola é um ótimo alimento de valor nutricional riquíssimo além de apresentar propriedades medicinais.
Mas afinal de contas, o xarope da Cebola funciona?
Veja bem, nós não encontramos nenhum artigo científico que possa demonstrar tal efeito sobre a tosse especificamente.
Mas acredito que por apresentar vários desses compostos elencados aqui neste artigo, ela pode de alguma auxiliar e muito nos sintomas gripais como um todo.
Sendo assim, ressaltamos: não há evidência cientifica do xarope de cebola para combater a tosse.
Uma vez alertados, traremos aqui portanto, caso queira fazer o xarope da cebola o passo a passo.
1. Xarope de cebola e mel
Você vai precisar de : 1 cebola grande, mel e água. Isso mesmo basicamente só.
Agora, pegue a cebola picada, coloque em uma panela com água no fogo e deixe até a água entrar no ponto que tiver fervendo.
Desligue o fogo, tampe a panela, e deixe descansar. Após 1 hora mais ou menos acrescente mel a vontade. Guarde tudo em um pote de vidro com tampa.
Uma variante desta receita é acrescentar o alho.
Conclusão
O modo de tomar é uma colher 4 vezes ao dia do xarope. Se houver qualquer efeito colateral interrompa imediatamente!
Bom, era isso. A receita da vovó na prática tem surtido muito efeito positivo. Para mais artigos como estes clique aqui.
Espero que tenham gostado. Até a próxima.
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